2021年第1周国内外农产品市场动态
作者:农业农村部市场与信息化司 发布时间:2021-01-14

2021年第1周国内外农产品市场动态

国内肉蛋菜价格上升国际大宗农产品价格继续上涨


一、国内鲜活农产品批发市场交易情况


据农业农村部监测,2021年第1周(2020年1月4日—2021年1月10日,下同)“农产品批发价格200指数”为132.75(以2015年为100),比前一周升2.79个点;“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为137.14(以2015年为100),比前一周升3.24个点。


1. 主要畜产品价格继续小幅上涨。猪肉批发市场周均价每公斤46.28元,环比涨2.3%,为连续8周小幅上涨,同比高5.0%;牛肉每公斤76.94元,环比涨0.2%,同比高9.5%;羊肉每公斤74.88元,环比涨0.1%,同比高10.3%;白条鸡每公斤16.48元,环比涨1.4%,同比低11.2%。鸡蛋批发市场周均价每公斤8.57元,环比涨2.0%,同比低5.0%。


2. 多数水产品价格小幅上涨。草鱼、大带鱼、鲤鱼、花鲢鱼和白鲢鱼批发市场周均价每公斤分别为13.97元、39.51元、12.29元、13.35元和8.52元,环比分别涨1.0%、1.0%、0.3%、0.2%和0.1%,大黄花鱼和鲫鱼每公斤分别为43.30元和16.90元,环比分别跌2.0%和0.1%。


3. 蔬菜均价有所上涨。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤5.55元,环比涨5.3%,同比高16.6%。分品种看,25种蔬菜价格上涨,3种下跌,其中,洋白菜和大葱价格涨幅较大,环比分别涨17.8%和15.4%,油菜、菜花、大白菜和青椒环比分别涨13.5%、13.2%、11.8%和10.8%,其余品种涨幅在10%以内;西红柿、生姜和香菇环比分别跌2.8%、1.8%和0.6%。


4. 水果均价小幅上涨。重点监测的6种水果周均价每公斤6.15元,环比涨1.5%,同比高16.5%。分品种看,巨峰葡萄、菠萝、鸭梨、香蕉和富士苹果价格环比分别涨3.2%、2.4%、1.6%、0.7%和0.4%;西瓜价格环比基本持平。


二、国际大宗农产品


(一)多数大宗农产品价格上涨


马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨1097美元,环比涨6%,同比高27%;美国芝加哥商品交易所大豆、玉米、豆油和小麦最近期货合约收盘周均价每吨分别为497美元、193美元、965美元和237美元,环比分别涨5%、4%、3%和3%,同比分别高44%、26%、25%和16%;国际糖料理事会原糖周均价每磅15.07美分(每吨332美元),环比涨5%,同比高12%;国际棉花指数(SM级)每磅89.08美分(每吨1964美元),环比涨3%,同比高8%。


(二)大米价格环比持平


泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为545美元和529美元,环比均持平,同比分别高18%和19%。


附图1:


农产品批发价格200指数走势图(2016年1月至今)

注:农产品批发价格200指数以2015年为基期


附图2:


“菜篮子”产品批发价格200指数走势图(2016年1月至今)

注:“菜篮子”产品批发价格200指数以2015年为基期


附图3:


全国主要鲜活农产品批发价格走势图(2014年1月至今)

单位:元/公斤


附图4:


国际大宗农产品周均价格走势图(2014年1月至今)


附图5:


本期“菜篮子”舆情热点词云图


数据来源:附图1-3全国农产品批发市场价格信息系统

附图4农业农村部贸易促进中心

制图单位:农业农村部市场与信息化司监测统计处