2021年第13周国内外农产品市场动态
作者:农业农村部市场与信息化司 发布时间:2021-04-07

2021年第13周国内外农产品市场动态

国内猪牛羊肉价格小幅下跌 国际多数大宗农产品价格下跌


一、国内鲜活农产品批发市场交易情况


据农业农村部监测,2021年第13周(2021年3月29日—2021年4月4日,下同)“农产品批发价格200指数”为125.43(以2015年为100),比前一周降1.43个点;“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为128.52(以2015年为100),比前一周降1.68个点。


1. 猪、牛、羊肉价格小幅下跌。猪肉批发市场周均价每公斤35.22元,环比跌3.5%,为连续10周下跌,同比低25.3%;牛肉每公斤77.66元,环比跌0.4%,同比高8.5%;羊肉每公斤77.63元,环比跌0.4%,同比高13.3%;白条鸡每公斤17.49元,环比跌1.3%,同比高3.4%。鸡蛋批发市场周均价每公斤8.29元,环比持平,同比高20.3%。


2. 多数水产品价格小幅上涨。白鲢鱼、草鱼、花鲢鱼、鲤鱼、鲫鱼和大黄花鱼批发市场周均价每公斤分别为9.50元、17.48元、16.83元、15.24元、19.36元和44.02元,环比分别涨4.7%、4.0%、3.8%、2.9%、0.8%和0.4%,大带鱼每公斤为42.05元,环比跌1.3%。


3. 蔬菜均价继续小幅下跌。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤4.95元,环比跌2.4%,为连续7周下跌,同比高8.6%。分品种看,20种蔬菜价格下跌,8种上涨,其中,大葱和冬瓜跌幅较大,环比分别跌9.8%和9.7%,豆角、洋白菜和西葫芦环比分别跌7.9%、5.6%和5.1%,其余品种跌幅在5%以内;生菜环比涨6.1%,其余品种涨幅在3%以内。


4. 水果均价小幅上升。重点监测的6种水果周均价每公斤6.59元,环比涨0.5%,同比高11.5%。分品种看,西瓜、菠萝和鸭梨价格环比分别跌2.7%、2.1%和2.0%;富士苹果环比基本持平;巨峰葡萄和香蕉价格环比分别涨6.2%和0.4%。


二、国际大宗农产品


(一)多数大宗农产品价格环比下跌


美国芝加哥商品交易所豆油、小麦和大豆最近期货合约收盘周均价每吨分别为1149美元、225美元和514美元,环比分别跌7%、2%和1%,同比分别高96%、8%和59%;马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨1094美元,环比跌6%,同比高80%;国际糖料理事会原糖周均价每磅14.86美分(每吨328美元),环比跌3%,同比高33%;国际棉花指数(SM级)每磅90.42美分(每吨1993美元),环比跌2%,同比高33%;泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为530美元和514美元,环比均跌2%,同比均高2%。


(二)玉米价格环比涨1%


美国芝加哥商品交易所玉米最近期货合约收盘周均价每吨为218美元,环比涨1%,同比高60%。


附图1:


农产品批发价格200指数走势图(2016年1月至今)

注:农产品批发价格200指数以2015年为基期


附图2:


“菜篮子”产品批发价格200指数走势图(2016年1月至今)

注:“菜篮子”产品批发价格200指数以2015年为基期


附图3:


全国主要鲜活农产品批发价格走势图(2014年1月至今)

单位:元/公斤


附图4:


国际大宗农产品周均价格走势图(2014年1月至今)


附图5:


本期“菜篮子”舆情热点词云图


数据来源:附图1-3全国农产品批发市场价格信息系统

附图4农业农村部贸易促进中心

制图单位:农业农村部市场与信息化司监测统计处